QUEQUE

Ingredientes:

* 4 huevos
* 1 yogur
* 3 vasos de yogur de harina ( coger el recipiente del yogur )
* 2 vasos de yogur de azúcar
* 1 vaso de yogur de aceite
* 1 sobre de levadura royal
* ralladura de 1 limón


Elaboración:

Poner en un cuenco los huevos y con las barrillas batirlos un poco, se va añadiendo los ingredientes y se va batiendo bien hasta que no queden grumos seguidmente ponemos la masa en la quequera untada de mantequilla . para que no se pegue, con el horno precalentado a 180º lo dejamos unos 40 min aproximadamente y para asegurarnos que esta listo lo pinchamos con un palillo y si este sale limpio es que el queque esta en su punto .


Dificulta: media. 60 min aprox